“蹲厕所半小时还没动静”“明明吃的不多,却总觉得肚子胀”“脸色暗沉长痘,连口气都变重了”……肠道不通畅的烦恼,成了很多现代人的“难言之隐”。为了润肠排毒,有人尝试过吃泻药,有人跟风买过排毒保健品,结果不是伤了肠胃就是效果昙花一现。其实,解决肠道问题无需依赖外力,身边常见的山楂就有好帮手——它就是陈皮,二者堪称“天生一对”,坚持每天喝一杯陈皮山楂水,就能帮肠道“动起来”,轻松排出体内垃圾。
提到山楂,大家首先想到的是开胃消食,尤其适合吃多了油腻食物后解腻。但很少有人知道,山楂在润肠通便方面也有一手。中医认为,山楂味酸、甘,性微温,入脾、胃、肝经,不仅能消食化积,还能活血化瘀、促进肠道蠕动。现代研究也发现,山楂中含有丰富的山楂酸、柠檬酸等有机酸,能刺激胃黏膜分泌消化液,同时加快肠道平滑肌的收缩速度,让停滞在肠道内的食物残渣和代谢废物更快排出。
不过,单吃山楂或只喝山楂水,效果未必理想,还可能刺激肠胃。这时候就需要陈皮来“助攻”。陈皮味辛、苦,性温,入脾、肺经,最擅长理气健脾、燥湿化痰。肠道不通畅,很多时候和“气机郁滞”有关,食物在肠道内停留过久,就会发酵产生浊气,导致腹胀、便秘。陈皮能理顺体内气机,就像给肠道“开了绿灯”,让山楂促进蠕动的功效更好发挥。而且陈皮的温性还能中和山楂的酸味,减少对胃黏膜的刺激,脾胃虚弱的人也能放心喝。
这对“黄金搭档”的搭配方法十分简单,在家就能轻松制作。准备山楂干10克、陈皮5克、冰糖适量(根据个人口味调整)。首先将山楂干和陈皮用清水快速冲洗干净,去除表面的浮尘;然后把洗净的山楂干和陈皮一同放入养生壶或砂锅中,加入500毫升清水;大火烧开后转小火煮15分钟,让食材的营养成分充分融入水中;最后加入适量冰糖调味,待冰糖完全融化后关火,放至温热即可饮用。如果没时间煮,也可以用开水冲泡,加盖焖10分钟,口感和功效也相差不大。
别看做法简单,这杯陈皮山楂水的润肠排毒功效却不容小觑。山楂中的有机酸能软化粪便,减少肠道对毒素的吸收;陈皮中的挥发油能刺激肠道蠕动,缩短排便时间。坚持每天喝一杯,不仅能改善便秘,还能缓解腹胀、口臭等问题,连脸色都会变得红润有光泽。很多人喝了一周后就反馈,“现在每天早上都能准时排便,肚子轻松多了”“口气没那么重了,和人说话都更自信了”。
不过,饮用陈皮山楂水也有一些注意事项。山楂有活血化瘀的作用,孕妇和月经量过多的女性要避免饮用;山楂中的酸性物质可能腐蚀牙釉质,喝完后最好漱口;这道饮品偏温性,容易上火、口干舌燥的人不宜过量,每天一杯即可;空腹时胃酸分泌较多,建议饭后半小时到一小时饮用,减少对肠胃的刺激。
肠道健康是身体健康的“基石”,肠道通畅了,身体的代谢才能正常运转。与其依赖那些成分不明的排毒产品,不如试试这杯天然无添加的陈皮山楂水。取材方便、做法简单,每天花十几分钟就能为肠道“减负”。坚持一段时间你会发现,不仅便秘问题解决了,整个人的精神状态也会越来越好,由内而外散发出健康活力。赶紧收藏起来,今天就动手试试吧!