3、洋葱木耳大蒜

网上有不少关于这些食物可软化血管的说法，但均没有科学依据。即便是有研究的话，也是内里的某些成分被发现有作用，但通过食物可摄入的量十分有限，进入体内后也无法直接作用于血管。

血管老化是每个人都需要经历的，一旦老化只能延缓其衰老的速度，无法逆转。这和皮肤上出现皱纹一样，是衰老过程中的烙印，不可抵抗的自然规律。

三、血管里的斑块真不能“消退”吗？科学家给出办法

我国约有1/3的成年人有颈动脉斑块，一直以来动脉粥样硬化都被认为是一种进展性、不可逆的疾病。但有一项研究似乎逆转了大家的固有思维，在斑块出现的初期采取措施，或可实现斑块逆转。

西班牙国家心血管研究中心的研究人员在《美国心脏病学会杂志》上发表过一项研究，研究人员对3471名年龄40~55岁的受试者通过多区域三维血管超声技术进行了为期6年的随访。

结果发现，随访期间有32.7%的受试者动脉粥样硬化斑块总体积增加了100%以上。但体内有斑块的人群中，约有8%的人在6年后完全消失了，而不吸烟是斑块完全消失的最强预测因素。

这个发现打破了固有的斑块不可逆转的认知，想要让斑块逆转，这几件事非常重要。

1、均衡饮食

饮食要注意保持营养摄入均衡，多吃新鲜蔬果、全谷物，同时要适量吃优质蛋白以及健康脂肪，烹饪方式要以清淡的为主，少吃油盐。

2、早戒烟

吸烟除了会伤害肺部健康外，还会给心脑血管健康带来极大的影响。因其内里的尼古丁成分会促进斑块增长，暴露于二手烟环境下也会增加风险。

3、降低LDL-C水平

低密度脂蛋白胆固醇水平升高是诱发动脉粥样硬化斑块生成的主要危险因素，对于轻中度动脉粥样硬化患者来说，建议将指标控制在2.6mmol/L以下，重度的患者则要控制在1.8mmol/L以下。

4、控制糖尿病和高血压

高血糖会让血管壁被氧化，加剧炎症反应。高血压则会直接损伤血管内皮，为胆固醇的沉积提供有利条件。

动脉斑块是中老年人身上非常常见的问题，在发现问题后不必过于紧张，积极遵医嘱服药、配合生活调理，可以将病情控制稳定。