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这个时节别忘了吃这几种养生食物

2025-04-18

春分后,白昼越来越长,夜越来越短。此时降水增多,饮食调养上要注意保持阴阳平衡,适当多饮养生汤水,有助于调肝理脾祛风湿。下面这份春日养生食谱快收藏。

喝杯解郁茶

三花茶

材料:月季花6朵、玫瑰花6朵、茉莉花12朵,沸水冲泡。

作用:疏肝理气、活血通脉,能够调理肝火旺盛引起的睡眠问题。

在春分时节,要悠闲地品茶。喝之前先欣赏水中的花形、花色,闻闻香气,可以很好地帮助我们舒发肝气。

玫瑰金橘饮

材料:玫瑰花5朵,佛手5g,鲜金橘1个,蜂蜜或糖少许。

做法:鲜金橘切片,先将玫瑰花、佛手加适量清水煮15分钟,后加入金橘片再煮5分钟,去渣饮用,也可根据个人口味,调入适量糖或蜂蜜。

作用:疏肝解郁、行气活血,帮助缓解春季出现的易发脾气、失眠、烦躁不安、易疲劳等表现。

吃时令春菜

春为一年之始,人体阳气长而阴气消,饮食上也应该多食时令春菜,以助阴阳调和。

菠菜:春季生长的菠菜鲜嫩异常,最为可口,能够解毒化毒,可减轻春季干燥带来的不适。

春芽:《黄帝内经》中说:“食岁谷”,意思是说要吃时令食物,以随着自然变化调养身体。

春日里所有植物长出的新鲜嫩芽均可被称作春芽,如香椿、豆芽、蒜苗、荠菜等。

春笋:被称为“素食第一品”的春笋,美味爽口,可以为人体补充丰富的营养。

《名医别录》言其“主消渴,利水道,益气,可久食”。

喝碗养生粥

春分节气前后,部分地区雨水较多,易生湿 ,饮食方面要注意健脾祛湿。

茯苓粥

材料:茯苓粉30克,粳米30克,红枣7个。

做法:先把粳米加适量水煮沸,后放入红枣,粥成时再加入茯苓粉搅匀,稍煮即可。

山药核桃羹

材料:核桃仁15克,山药20克(干品),冰糖少许。

做法:将核桃仁炒香,同山药共研成细粉,将适量水加入锅内,水烧开后,将核桃仁与山药粉、冰糖加入,不断搅拌,待成浆糊状,即成。

作用:有健脾除湿、固肾止遗之功效,适用于脾胃虚弱、大便燥结、频繁遗精者。

酸枣仁地黄粥

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