然而，部分专家甚至不认同将红葡萄酒视为 “危害最小” 的酒类。西班牙内科学会（SEMI）酒精及其他药物研究小组顾问、萨拉曼卡大学医院内科专家米格尔?马科斯（Miguel Marcos）强调：“在北欧国家或者美国这些威士忌产地，我们能在网站、广告中看到大量宣传，称威士忌和西班牙人眼中的葡萄酒、啤酒一样，少量饮用有益健康。但从科学数据来看，结论十分清晰：不管是葡萄酒、啤酒，还是威士忌，只要饮酒就存在风险。虽然风险程度会受到多种因素影响，但饮酒绝不存在‘零风险’的情况，只能说是‘低风险饮酒’。”

目前，被认定为低风险的饮酒量标准为：男性每日饮酒量不超过 20 克（大致相当于两杯啤酒或者两杯葡萄酒），女性则减半，每日不超过 10 克。据西班牙内科学会专家透露，这一建议标准正在修订，未来很有可能会进一步收紧。

男女饮酒标准不同，主要受以下因素影响：首先是体重差异；其次，人体内参与酒精代谢的乙醇脱氢酶，女性的分泌量普遍低于男性；另外，男女体内水分与脂肪的分布情况也不一样。这些因素致使女性对酒精的代谢能力通常比男性弱，所以女性的低风险饮酒量标准也就更低。

如果男性每日饮用超过 4 杯葡萄酒或者啤酒，女性每日饮用超过 2.5 杯，就会被视作高风险饮酒行为。