温馨提示：

(1) 焯水时间：枸杞叶焯水时间不宜过长，2-3分钟足够。过长时间的焯水会导致营养流失，口感变软。

(2) 调味料的量：调味料的比例可以根据个人口味适量增减，喜欢酸味重的可以多加一些白醋，喜欢甜味的可以多加些糖。

(3) 冷却时间：焯水后的枸杞叶要过凉水，确保口感更脆嫩。如果有时间，可以提前准备，冷藏一会儿，让其更入味。