《食品功能》期刊就曾发布过相关研究，发现不吃早餐的人全因死亡、心血管疾病死亡以及癌症死亡率更高，另外《国际流行病学杂志》上也有研究表示，越晚吃早餐，患2型糖尿病的风险更高。

4、总是烫饮烫食

温度过高的食物会容易烫伤食管粘膜，长期受高温刺激，可能会导致食管发炎，甚至增加食管癌风险。

5、爱吃炸烤腌咸

油炸、烧烤、腌制食品都是可能在制作过程中产生一定致癌物，比如苯并芘、丙烯酰胺、亚硝基化合物等致癌物质，长期摄入可能增加消化道癌症风险。

6、吃变质食物

变质的食物可能会产生亚硝酸盐、黄曲霉素、组胺等有害致癌物质，即使高温煮熟也不一定能完全分解这些有害物质。

三、延申：长寿饮食最好在家吃！

饮食习惯与身体长期健康息息相关，而且越来越多研究发现，饮食吃的好，对延缓衰老，长寿健康也有益处。

尤其是减少外卖，在外就餐频率，《营养与饮食学会杂志》上就曾刊发过一篇研究，发现每天2顿在外面解决的人比起自己在家做饭的人，全因死亡、心血管疾病和癌症死亡风险分别增加49%、18%和67%。

另外，《公共卫生营养》期刊也有过类似研究，发现爱做饭的人，经常在家下厨的人死亡风险越低，且每周做饭超过5次，死亡风险预计可能降低50%。

专家认为经常外食就餐死亡率高的原因可能和外食餐饮普遍重油重盐，味精添加过多有关。

其次饮食摄入量也有讲究，一般吃到七八分饱就好，《自然·老化》期刊曾发布过相关研究，发现每天热量摄入减少12%就可以强化肌肉、延缓衰老，平时只要每顿饭少吃两口即可达到。

总的来说，调整和改善饮食模式是保持健康长寿的重要手段，日常尽量在家里开饭，减少外卖频率，把健康一口一口吃出来。